こんにちは、コーヒーが趣味のるびこです。
みなさんコーヒーは好きですか?私は大好きです。普段はインスタントで済ませてしまう人も、ゆっくりコーヒーを淹れる楽しみを知って味わって頂きたいですね。
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コーヒーを飲む方法
コーヒーを飲む方法ってたくさんありますよね。それによって味も色々。
1.カフェで飲む
カフェで飲むコーヒーは美味しいですよね、雰囲気も良くて最高です。
美味:★★★★★
値段:★☆☆☆☆
2.ファストフード店で飲む
マクドナルドなど。挽きたてでなはい上に淹れたてとも限らないので、味は可もなく不可もなくと言ったところ。
美味:★★☆☆☆
値段:★★★☆☆
3.コンビニで購入
コンビニコーヒーが最近人気ですよね!挽きたてで香りも良くて美味しいです。カップの自販機も同じくらい。
美味:★★★☆☆
値段:★★★☆☆
4.缶コーヒー
缶コーヒーも美味しいですが、ブラックを飲むとごまかしが効かないですよね。「コーヒー」と「缶コーヒー」は別ジャンルだと思って美味しく飲んでます。
美味:★☆☆☆☆
値段:★★★☆☆
4.インスタントコーヒー
「コーヒー」と「インスタントコーヒー」は別ジャ(以下略
美味:★☆☆☆☆
値段:★☆☆☆☆
5.ドリップコーヒー
マグカップの上にT2ファージみたいのを乗せて淹れるあれです。普通に美味しいですが趣味性にかける器用貧乏な存在。コスパはいいと思います。
美味:★★★☆☆
値段:★★★★☆
6.ハンドドリップ
自分で淹れる手法としては最もポピュラーなペーパードリップ。本質的には上のドリップコーヒーと同じです。手軽に始めることができるのでおすすめです。器具や豆を選べるのも楽しい!
美味:★★★★☆
値段:★★★☆☆
趣味:★★★★★
ホットが美味しい今、始めよう
個人的な意見ですがホットが美味しいです。なんてったって豊かな香りがしますから。
アイスも嫌いではないんですが、飲み終わる前に「あれ、ただの苦い水かな?」って思ってしまう時もあります笑
まず揃えたい道具を紹介します。
まずはドリッパー
ドリッパーの中に引いたコーヒー豆を入れて、お湯を注げばコーヒーが抽出できます。
金属のドリッパーならペーパーフィルターも不要ですし、下にマグカップを置いて受けることもできるので、これと豆があればすぐ美味しいコーヒーが淹れられます。
サーバーとドリッパーのセットもおすすめ
1杯以上淹れる場合はサーバーもあると便利です。
このタイプのドリッパーにはペーパーフィルターが必要ですね。
以下はなくてもできるけど、あると捗るもの
上のものとコーヒー豆さえあれば自分で美味しいコーヒーが淹れられちゃいます!
コーヒーライフを更に楽しくしてくれるアイテムも紹介します。
重要度が高い順です。
コーヒー豆密閉容器
コーヒー豆は酸化が大敵なので密閉できる容器にいれて保管しましょう。
挽きたてを飲むにはミルが必須!
豆を買うときに挽いてもらうこともできますが、挽きたてにこだわるならミルも必要です。電動もありますが、高揚感が味わえる手動がおすすめ!
金属のソリッドな感じもかっこいいですね!
コーヒーポットがあれば完璧!
コーヒーをドリップするには一定の水量で、しかも少量ずつ注ぐ必要があります。
それも専用のポットを使えばやりやすすぎて感動します!
私の場合は、ずっとコーヒーポットを使っていて、たまたまヤカンから直接ドリップした時にコーヒーポットの凄さを思い知りました。ヤカンでもできなくなはいのですが、この細い注ぎ口は一度使うと手放せません!
プレスで淹れるのもおすすめ
最後にプレスを紹介します。これまではハンドドリップのための商品の紹介でしたが、プレス一つあればそれでもコーヒーが淹れられちゃいます。紅茶とかにも使えます。
このプレス、めちゃくちゃかっこいいですね!
そのままタンブラーとして使えるらしいです、この記事を書きながら買おうか本気で悩んでます。
今日のぐうの音
コーヒーの世界は本当に奥が深いので、秋のホットが美味しい季節に始めてみませんか?私も美味しい豆を探して街をさまよっています。コーヒーを語れる男ってかっこいいですよね!?
朝ごはんはコーヒーとフルグラが私の鉄板です。